Bitter en gourmand, op basis van Nero d’Avola, op smaak gebracht met bittere Siciliaanse amandelen waardoor het tonen van amandel, kers en een dieprode kleur krijgt. Gevinifieerd op Sicilië en vervolgens gesublimeerd in het Koninkrijk België, kan Sprezza alleen worden genoten met ijsblokjes, overgoten met bruisend water of een tonic, maar ook worden bereid als een spritz met prosecco.