Voor het eerst in de Cask Exploration-serie is de Port Charlotte SYC:01 voornamelijk gerijpt in Syrah-vaten. De Franse producent deelt Bruichladdichs filosofie en passie voor terroir en is gespecialiseerd in het produceren van biologische en biodynamische wijnen, waarbij de bodem en het klimaat het proces aanzienlijk bepalen. Dankzij minimale tussenkomst kunnen de verschillende regio’s en bodems hun ware karakter ontwikkelen en zijn de wijnen – vergelijkbaar met de Islay single malt whisky’s van Bruichladdich – een echt authentieke uitdrukking van hun terroir. De Syrah, een rode wijn die bekendstaat om zijn sterke en volle body, heeft de SYC:01 rijke tonen van rood fruit en lagen kruiden gegeven die de karakteristieke aromatische turfrook van Port Charlotte aanvullen.

Binnen de Port Charlotte Cask Exploration-serie is deze zwaar geturfde whisky voor het eerst gerijpt in Syrah-vaten en heeft een nieuw niveau bereikt . De bedwelmende invloed van de wijn harmonieert perfect met de elegante turfrook van de single malt whisky en brengt sappige bessen, zoete aardbeien en een vleugje warme citrusvruchten met zich mee.