Labourdonnais is gelegen op het wondermooie eiland Mauritius in de Indische Oceaan. Dit is een zelfstandige republiek sedert 1968, bestaande uit verschillende eilanden. De hoofdstad is Port Louis.
Labourdonnais bestaat al sinds de 18e eeuw. Toendertijd stond het bedrijf enkel in voor de teelt van suikerriet, later aangevuild met de nevenactiviteit productie van rum. Sedert 2006 legt men zich nog enkel toe op de rumproductie. In Mauritius produceert men hoofdzakelijk Rum Agricole op basis van suikerrietsap.
Van deze Distillery hebben we op vandaag 3 rums agricole in het gamma :
Labourdonnais Classic White is een zeer elegante witte ‘Craft Rum’ met een toegankelijk en subtiel gamma aan smaken.
Labourdonnais Classic Gold is en zachte en zeer toegankelijke fouden ‘craft rum’ met perfecte balans tussen vanille,suikerriet en delicate houttonen. Klassieke medium body rum.
Labourdonnais Spiced Gold is een gekruide donkere rum, delicaat met zoet toetsje en met mooie geheime kruidenmix waarin we duidelijk de kaneel van eigen teelt herkennen.